Mezzelune ai frutti di bosco

Confettura ai frutti di bosco (sciroppo di riso, lamponi, mirtilli, ribes, pectina, fruttosio, acido citrico), farina di grano tenero tipo 0, zucchero di canna, burro, uova fresche, polvere lievitante (bicarbonato di sodio, cremortartaro), olio essenziale di limone